กุมภาพันธ์ 23, 2024

อาหารน่ากิน

อาหารรอบโลก

เมนูอาหารทำง่าย เมนูอาหารยอดฮิต เมนูอาหารเช้า เมนูเส้น เมนูทางเลือก

เมนูอาหารทำง่าย

เมนูอาหารทำง่าย เมนูอาหารคลีน สูตรอาหารคลีน ทำได้ง่ายแค่ไหน?

เมนูอาหารทำง่าย ต้องบอกเลยว่า นี่คือหนึ่งในเมนูอาหารทำง่ายมากๆ เพราะว่าเป็นหนึ่งใน เมนูอาหารคลีน เราอยากจะมาแนะนำ สูตรอาหารคลีน ที่ใครๆก็ทำได้บอกเลยว่าอร่อยด้วย ไม่ว่าจะทำที่บ้านหรือทำที่หอ สูตรอาหารคลีน สูตรนี้ก็ใช้ได้เช่นเดียวกัน และนี่ก็คือ เมนูกะหล่ำปลีผัดไข่ บอกเลยว่าทั้งกรอบหวานนุ่มฟูบอกเลยว่าไม่คาว ใครที่ชื่นชอบในการรับประทาน เมนูอาหารคลีน บอกหรือว่าเมนูนี้ก็เป็นหนึ่งใน เมนูอาหารคลีน ที่ทานได้ง่ายๆและอร่อยด้วย สารอาหารครบถ้วนบอกเลยว่า จดสูตรกันได้เลย ส่วนผสมของเมนูนี้ก็มี

  • กะหล่ำปลี 
  • ไข่ 4 ฟอง 
  • กระเทียม 
  • น้ำ
  • ซอสหอยนางรม
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว
  • น้ำปลา 
  • พริกไทย

เริ่มต้นวิธีการทำเมนูอาหารคลีนเมนูนี้ กะหล่ำปลีผัดไข่ด้วยการเปิดเตา ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย หรือไม่ใส่ก็ได้เช่นเดียวกัน จากนั้นพอกระทะเริ่มร้อน ก็ใส่ไข่ลงไปเมื่อไข่เริ่มเซ็ตตัว ก็ขยี้ไข่เล็กน้อยจากนั้นก็ ใส่กระเทียมสับผัดให้สุกจนหอมดีแล้ว ใส่กะหล่ำปลีที่หั่นเอาไว้ลงไป และเร่งไฟให้แรง พัดกระหล่ำปลีให้โดนกระทะร้อนๆ แล้วเทน้ำเปล่าลงไปสักเล็กน้อย ปิดไฟคนให้เข้ากัน กลับไปกลับมาอีกครั้งปรุงรสชาติตามชอบ ไม่ว่าจะเป็นซอสหอยนางรม น้ำปลา ซอสปลาเขียว ราดไปที่ขอบกระทะเล็กน้อย และตามด้วยพริกไทยป่นเป็นอันเสร็จสิ้นกับเมนู เมนูน่าทาน เมนูกับข้าวไทยสูตรอาหารไทย สูตรอาหารคลีน กะหล่ำปลีผัดไข่บอกเลยว่าอร่อยเหาะอย่างแน่นอน เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆใครๆก็สามารถทำได้

เมนูอาหารทำง่าย

เมนูอาหารทำง่าย เมนูอาหารไทย สูตรอาหารไทย เมนูกับแกล้มสูตรเด็ดจะน่ารับประทานแค่ไหน?

เรียกได้ว่านี่คืออีกหนึ่ง เมนูอาหารไทย ที่เป็นสูตรอาหารไทย สามารถทำได้ง่ายแต่จะอร่อยและน่ารับประทานแค่ไหน หลายๆคนคงอยากจะรู้แล้วว่า เมนูอาหารไทย เมนูนี้จะมีสูตรอาหารไทย ที่ยุ่งยากหรือว่าซับซ้อนแค่ไหน เพราะขึ้นชื่อว่าอาหารไทยหลายๆคน ที่อาจจะไม่เคยทำอาหาร ก็คงจะคิดว่าเมนูเหล่านี้นั้น อาจจะทำยากเป็นเมนู ที่ค่อนข้างจะมีความซับซ้อน แต่เราบอกเลยว่า สูตรอาหารไทย แต่ละสูตรนั้นบางสูตรก็ไม่ได้มีความตายตัวแต่ทว่า หากคุณต้องการที่จะทำเมนูนี้ให้อร่อย แนะนำเลยว่าให้ทำตามสูตรของเรารับรองเลยว่า เมนูอาหารไทย เมนูนี้ถูกปากทุกๆคนอย่างแน่นอน และนี่ก็คือ เมนูกุ้งแช่น้ำปลา บอกเลยว่าเป็น สูตรอาหารไทย สูตรเด็ดอีก 1 เมนูที่พร้อมไม่ควรได้รับประทาน โดยมีวิธีการและขั้นตอนในการทำดังต่อไปนี้ สำหรับวัตถุดิบในการทำกุ้งแช่น้ำปลา 

  • กุ้งขาวครึ่งกิโลกรัม 
  • น้ำปลา
  • น้ำมะนาว 
  • โซดาใช้สำหรับแช่กุ้ง 
  • น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลมะพร้าว 
  • กระเทียมจีนหั่นแว่น 
  • พริกขี้หนู 
  • รากผักชี
  • กะหล่ำปลีซอย 
  • มะระฝานให้บาง
  • ใบสะระแหน่ 

วิธีการเตรียมกุ้งให้นำกุ้งขาวมาล้าง ทำความสะอาดโดยแกะเปลือกออก แล้วไว้หางจากนั้นนำเส้นดังกลางหลังออกกรีดผ่ากลางทะลุกลางตัว เมื่อแกะกุ้งเรียบร้อยแล้ว ก็นำมาแช่โซดาที่เย็นจัด และพักไว้ 2 นาที จากนั้นเทน้ำออกวิธีดังกล่าว จะทำให้เนื้อกุ้งเด้ง และกรอบนำน้ำปลาแนะนำมะนาวเจือจางสักเล็กน้อย ราดบนตัวกุ้งแช่ทิ้งไว้อีกประมาณ 2-3 นาทีแล้วเทออก ไม่เช่นนั้นอาจทำให้กุ้งเค็มจนเกินไป 

วิธีการทำน้ำจิ้ม ให้นำเอารากผักชี กระเทียมพริกขี้หนู ลงมาโลกพออยากจากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายน้ำมะนาว และคนให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบเปรี้ยวหวานเค็ม จากนั้นจัดเสิร์ฟด้วยการวางกะหล่ำปลีซอยลงในจาน และมะระฝานจากนั้นเรียงกุ้ง ที่แช่ไว้ลงจานให้สวยงาม ตกแต่งด้วยใบเสนอพริกกระเทียม และนำน้ำจิ้มที่ตำมาเสิร์ฟเคียงกัน บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ เมนูน่าทาน เมนูกับข้าวไทยสูตรอาหารไทย สูตรอาหารไทย ที่น่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง ง่ายและอร่อยด้วย

เมนูอาหารทำง่าย เมนูอาหารทานเล่น เมนูอาหารอร่อย ทำทานได้ทุกวัยจะเป็นเมนูอะไร?

และนี่ก็คือเมนูอาหารทานเล่นอีก 1 เมนูที่ดูจัดได้ว่าเป็น เมนูอาหารอร่อย ที่ทานได้ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่นี่คือเมนูเกี๊ยวหมูทอดหรือ เกี๊ยวทอด เรียกได้ว่าเป็น เมนูอาหารทานเล่น ทำง่ายและต้นทุนในการทำบอกเลยว่าไม่แพง ใครที่อยู่บ้านว่างๆ และอยากจะคิดหาเมนูอาหาร ที่ทำได้ง่ายทำกินได้ที่บ้านทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ บอกเลยว่าต้องยกให้กับ เมนูอาหารอร่อย เมนูนี้เลยนั่นก็คือเกี๊ยวทอดนั่นเอง เกี๊ยวทอดแสนอร่อยได้ กินในตอนที่ร้อนๆ จิ้มน้ำจิ้มบอกเลยว่าอร่อยสุดๆเลยทีเดีย วเราไปดูวิธีในการทำ เมนูอาหารทานเล่น เมนูนี้ไปพร้อมๆกัน สำหรับส่วนผสมของเมนูเกี๊ยวทอดมีดังนี้ 

  • แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อหรือ 100 กรัม 
  • หมูบด 200 กรัมหรือสามารถใช้เป็นหมูเด้งก็ได้
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • รากผักชี
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาลทราย

มาถึงคิวของวิธีในการทำ เมนูอาหารอร่อย เมนูนี้กันเลยสำหรับเกี๊ยวหมูทอด บอกเลยว่าง่ายมากๆ เป็น เมนูอาหารทานเล่น เมนูอาหารอร่อย ที่มีวิธีการทำดังนี้ ให้คุณนำเอาพริกไทยกระเทียม รากผักชีมาโขลกรวมกัน ให้ได้เป็น 3 เกลอเมื่อละเอียดดีแล้ว ให้นำไปปรุงใส่หมูสับ หรือหมูบดที่คุณเตรียมไว้ในชาม โดยปรุงรสชาติด้วยซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายจากนั้น คลุกเคล้าและขยำให้เข้ากันดี ตามด้วยต้นหอมซอยจากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ นำแป้งเกี๊ยวมาเตรียมห่อใส่ไส้ตามชอบ แล้วแต่ว่าอยากจะใส่มากหรือใส่น้อย ก่อนที่จะปิดแผ่นเกี๊ยว แนะนำว่าให้ทานน้ำที่ขอบให้ทั่ว เพื่อให้แป้งเกี๊ยวติดสนิทกันดี จากนั้นตามกระทะเทน้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟกลางในการทอด เพื่อไม่ให้แป้งไม่แต่หมูยังไม่สุก ควรที่จะใช้ไฟกลางจะดีที่สุด เมื่อทอดและพลิกกับทั้งสองด้าน ให้สุกทั่วถึงกันแล้วให้ยกขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน จากนั้นก็รับประทานคู่กันกับน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มบ๊วยตามชอบได้เลย

เมนูอาหารทำง่าย

แจกสูตรอาหาร อาหารคาวของไทย เมนูโปรดแสนอร่อยของหลายคน

อาหารคาวของไทย มีอยู่ด้วยกันมากมายหลากหลายเมนู แต่เราจะมาทำงาน แจกสูตรอาหาร ที่เรียกได้ว่าหลายๆคนแค่ได้ยินชื่อ ก็คงอยากที่จะรับประทาน ได้กลิ่นถึงความหอมบอกเลยว่าฟินสุดๆเลยทีเดียวสำหรับ อาหารคาวของไทย เมนูนี้เพราะนี่ก็คือการ แจกสูตรอาหาร อย่างเมนู ไข่ตุ๋นหม้อไฟ นั่นเองบอกเลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูโปรดของหลายๆคนเลยทีเดียว เนื้อไข่ตุ๋นหอมๆละมุนในปาก บอกเลยว่าโรยด้วยท็อปปิ้งกุ้งปลาหมึก หรือจะเป็นท็อปปิ้งตามใจชอบได้เลย แถมยังมีกลิ่นอายของกระเทียมเจียวนิดๆ บอกเลยว่าไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ จะต้องติดอกติดใจกับเมนู อาหารคาวของไทย เมนูนี้อย่างแน่นอนซึ่งส่วนผสมและวิธีทำเราจะมา แจกสูตรอาหาร ให้ทุกท่านลองไปทำตามกันดูรับรองเลยว่า ทำได้ง่ายมากๆส่วนผสมของไข่ตุ๋นว่าไฟมีดังนี้ 

  • ไข่ไก่ 7 ฟอง ตามอัตราส่วนของหม้อไฟ1หม้อ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนครึ่ง 
  • กระเทียมเจียว 
  • มะเขือเทศ 
  • ต้นหอม 
  • แครอท 
  • ข้าวโพดอ่อน 
  • กุ้ง 
  • ปลาหมึก

ขั้นตอนแรกเลย ก็คือให้เตรียมหม้อไฟด้วยการ พานายจืดหรือน้ำมันบางๆลงในหม้อไฟ เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ติดกระทะ จากนั้นตอกไข่ลงในถ้วย หรือชามผสมจากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วซอสปรุงรส และตีไข่ให้เข้ากันจากนั้น ใส่ผักที่เตรียมไว้แล้วนำไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นพักไข่เอาไว้เตรียมน้ำลวกกุ้งให้สุก หรือปลาหมึกเมื่อสุกแล้วก็ตักขึ้นมาพัก แนะนำว่าไม่ควรล่วงงานจนเกินไป เมื่อสุกแล้วให้ตักขึ้นมาเลย เตรียมหม้อต้มน้ำเอาไว้ ในระหว่างที่รอน้ำเดือด ให้เทไข่ที่เราเตรียมไว้ลงไปในหม้อ และปิดฝาพักเอาไว้เมื่อน้ำในหม้อเดือด แล้วก็ให้นำไปวางในหม้อไฟ และปิดฝาตุ๋นเอาไว้ประมาณ 4 นาที เมื่อครบเวลาไข่ตุ๋นก็จะเริ่มเซ็ตเป็นตัวแล้ว จากนั้นให้นำกุ้งปลาหมึก และของตกแต่งไปตกแต่งหน้าไข่ตุ๋นได้ในทันที จากนั้นปิดฝาเอาไว้ รอต่ออีกประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าไข่จะสุก เมื่อครบเวลาก็เปิดเช็คดู เมื่อสุกดีแล้วโรยต้นหอมและกระเทียมเจียว เป็นอันเสร็จสิ้นเมนูทำง่ายนี่คือ ไข่ตุ๋นหม้อไฟที่ทำง่ายอร่อยด้วย 

เมนูอาหารง่ายๆ เมนูอาหารจานเดียว จากเมนูไข่ จะกลายเป็นเมนูใดได้บ้าง

ไม่ว่าจะเป็นในช่วงต้นเดือน หรือช่วงปลายเดือนก็ตามไข่ดาว ถือได้ว่าเป็นหนึ่งใน เมนูอาหารจานเดียว ยอดฮิตที่เป็นเมนูอาหารง่ายๆ ใช้ระยะเวลาในการทำไม่นาน ไข่ดาว ไม่ว่าจะกินกับอะไรก็อร่อยแต่ทว่าจะให้กินแค่ไข่ดาวเฉยๆ ก็คงจะทำให้เราเบื่อไปตามๆกัน

ดังนั้นแล้วเราจึงมีวิธีในการทำไข่ดาวแบบต่างๆ ให้คุณสามารถนำไปใช้รับประทาน กับอาหารอื่นๆรวมไปถึงกลายเป็น เมนูอาหารจานเดียว ได้ไม่ยากไม่ว่าจะเป็น ไข่ดาวกรอบ ไข่ดาวน้ำ ไข่ดาวญี่ปุ่น เรียกได้ว่าเป็น เมนูอาหารง่ายๆ ที่สามารถรับประทานได้เราไปติดตามไปพร้อมๆกันเลยว่า

เมนูอาหารง่ายๆ เมนูนี้จะต้องจับคู่กินกับอะไร เริ่มต้นกันที่เมนูแรกเลยก็แล้วกันอย่างไข่ดาวกรอบเรียกได้ว่าคงเป็นเมนูพื้นฐานสำหรับใครหลายๆคนเลยทีเดียวหากคิดไม่ออกก็คงอยากจะรับประทาน แค่ข้าวสวยโปะด้วยไข่ดาวกรอบๆไข่แดงเยิ้มๆ เหยาะซอสแม็กกี้ลงไปสักหน่อย

บอกเลยว่าอร่อยเหาะเลยทีเดียววิธีการทำไข่ดาวกรอบง่ายนิดเดียว ใช้กระทะก้นลึกในการทอดใ ช้น้ำมันลงไปใช้ไฟแรงรอให้กระทะร้อนจัด แล้วจากนั้นให้ลดเหลือไฟกลางให้คุณต่อไข่ลงไปรอให้ไข่เซ็ตตัว จากนั้นค่อยๆตะล่อมด้านข้าง จนเริ่มสุกกรอบจากนั้นก็เป็นอันเสร็จ

คุณก็จะได้ไข่ดาวกรอบๆแต่ข้างในไข่แดงยังเยิ้มอยู่ หรือจะเป็นไข่ดาวสไตล์ฝรั่ง ซึ่งไข่ดาวสไตล์ฝรั่งแนะนำเลยว่า ให้ใช้กระทะเทฟล่อนในการทอด ให้คุณทาน้ำมันลงไปในกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟอ่อนที่สุดจากนั้น ตอกไข่ลงไปรอจนไข่ขาวเริ่มสุกจนทั่วกันเมื่อสุกดีแล้ว

ก็ใช้ไม่ผ่านตักไข่ออกมา สามารถที่จะรับประทานควบคู่กับไส้กรอกแฮมถือได้ว่าเป็น Breakfast ของอาหารเช้าในสไตล์ฝรั่งได้ดีเลยทีเดียว เป็นเมนูอาหารที่ทำได้ง่ายมากๆ ซึ่งต้องบอกเลยว่าเมนูไข่ดาวนั้น สามารถที่จะแตกแขนงออกมากลายเป็น ยำไข่ดาว

ได้อีกด้วยโดยสูตรยำไข่ดาว เราจะมาแนะนำรายละเอียดในโอกาสถัดไป แต่รับรองเลยว่าสูตรเด็ดเคล็ดลับ ในการทำยำไข่ดาวที่เราได้นำเอามาฝากอร่อยเหาะอย่าบอกใครเลยทีเดียว และทั้งหมดนี้ก็ถือได้ว่าเป็น เมนูอาหารง่ายๆ และเป็นเมนูอาหารจานเดียว เมนูน่าทาน เมนูกับข้าวไทยสูตรอาหารไทย ที่เราได้เอามาแนะนำกันอย่างไรก็ตามลองไปทำกันดูได้